Củ cải ngựa, còn được gọi là horseradish, là một loại rau củ gia vị có nguồn gốc từ châu Âu và được biết đến với hương vị mạnh mẽ, cay nồng. Không chỉ được sử dụng để làm gia vị trong ẩm thực, củ cải ngựa còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích mà củ cải ngựa mang lại, việc sử dụng đúng cách là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng của củ cải ngựa và hướng dẫn cách dùng hiệu quả, giúp bạn khai thác tối đa những giá trị mà loại củ này mang lại.
Bạn đang đọc: Củ cải ngựa có công dụng gì? Dùng như thế nào mới hiệu quả?
Tác dụng
Tên thông thường: Cran de Bretagne, Cranson, Grand Raifort, Great Raifort, Meerrettich, Mountain Radish, Moutarde des Allemands, Moutarde des Capucins, Moutardelle, , Pepperrot, Rábano Picante, Rábano Rústico, Radis de Cheval, Raifort, Raifort Sauvage, Red Cole, Rorippa armoracia.
Tên khoa học : Nasturtium armoracia, Amoraciae Rusticanae Radix, Armoracia lopathifolia, Armoracia rusticana, Cochlearia armoracia.
Củ cải ngựa dùng để làm gì?
Củ cải ngựa được sử dụng cho các bệnh nhiễm trùng đường tiểu, sỏi thận, giữ nước, ho, viêm phế quản, nhức khớp (thấp khớp), rối loạn túi mật, thần kinh sụn, gút, giun đường ruột ở trẻ em.
Củ cải ngựa có thể được thoa trực tiếp lên da ở những nơi có khớp hoặc mô bị đau và sưng.
Củ cải ngựa có thể được sử dụng cho các mục đích sử dụng khác. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ để biết thêm thông tin.
Cơ chế hoạt động của củ cải ngựa là gì?
Hiện nay vẫn chưa có đủ nghiên cứu về tác dụng của loại thuốc này. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng thuốc. Có một số nghiên cứu cho thấy củ cải ngựa có thể giúp chống lại vi khuẩn và ngăn ngừa co thắt.
Liều dùng
Liều dùng thông thường của củ cải ngựa là gì?
Liều dùng của củ cải ngựa có thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Liều lượng dựa trên tuổi của bạn, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác. Hãy thảo luận với thầy thuốc và bác sĩ để tìm ra liều dùng thích hợp.
Dạng bào chế của củ cải ngựa là gì?
Củ cải ngựa có ở dạng viên nang tự nhiên nguyên chất 900mg.
Tác dụng phụ
Bạn sẽ gặp tác dụng phụ nào khi dùng củ cải ngựa?
Củ cải ngựa có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
- Kích thích và viêm màng nhầy ở miệng, mắt, dạ dày, ruột và đường tiết niệu;
- Sốt hoặc phồng rộp;
- Đau bụng;
- Buồn nôn, nôn mửa (có máu), tiêu chảy và đau dạ dày;
- Hormone giảm;
Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc hay bác sĩ.
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn khám chữa bệnh ở Bệnh viện An Sinh
Thận trọng
Trước khi dùng củ cải ngựa bạn nên lưu ý những gì?
Bạn nên báo cho bác sĩ bất kỳ loại thuốc hoặc thảo dược nào bạn đang sử dụng trước khi bắt đầu dùng củ cải ngựa.
Trước khi dùng củ cải ngựa, hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn:
- Dùng thuốc cho trẻ ít hơn 4 tuổi;
- Trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh dùng củ cải ngựa;
- Mắc loét dạ dày, ruột, viêm ruột, nhiễm khuẩn hoặc các bệnh đường tiêu hoá khác; tuyến giáp không hoạt động (hypothyroidism); vấn đề về thần kinh;
- Dùng levothyroxine, bao gồm Armor Thyroid®, Eltroxin®, Estre®, Euthyrox®, Levo-T®, Levothroid®, Levoxyl®, Synthroid®, Unithroid® và các loại khác.
Mức độ an toàn của củ cải ngựa như thế nào?
Củ cải ngựa có thể an toàn cho hầu hết mọi người khi uống với liều lượng thuốc. Khi sử dụng trên da, củ cải ngựa có thể an toàn khi các chế phẩm có chứa ít hơn 2% dầu mù tạc, nhưng thảo dược này có thể gây kích ứng da và phản ứng dị ứng.
>>>>>Xem thêm: Hỏi đáp Bác sĩ: Tại sao nam giới đang quan hệ thì bị xìu?
Tương tác
Củ cải ngựa có thể tương tác với những yếu tố gì?
Thảo dược này có thể tương tác với những thuốc bạn đang dùng hay tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn. Tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng thuốc nếu bạn có:
- Ung thư;
- Các vấn đề về hormone tuyến giáp;
- Mang thai và cho con bú;
- Rối loạn thận;
- Dùng levothyroxine, bao gồm Armor Thyroid®, Eltroxin®, Estre®, Euthyrox®, Levo-T®, Levothroid®, Levoxyl®, Synthroid®, Unithroid® và các loại khác.
Củ cải ngựa không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực thú vị mà còn là một “dược liệu” tự nhiên với nhiều công dụng cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý cách sử dụng phù hợp và liều lượng an toàn. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về củ cải ngựa, từ công dụng đến cách dùng, giúp bạn tự tin hơn trong việc bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày và tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.